Resepi Cheezy Sauce

Assalamualaikum...

Hai semua! Lama betul tak update blog kan..dh 2 bulan ok, sgt lame..nampak kan tu tandanya aku tersangat sangat la bz dengan tugasan harian..ceh ceh ceh alasan kn =P
btw, aku nk share resepi cheezy sauce yg mcm kat kfc tu.. dpt dr azian othman, thanks 4 the sharing dear!

Bahan-bahan
2 ½ sudu besar mentega
2 ½ sudu besar tepung gandum jika nak lagi pekat, lebihkan tepung.
1 liter susu segar
 4 sudu kecil garam secukup rasa
2 sudu kecil serbuk cili jika nak rasa pedas sikit.taknak pun takpe.
2 sude kecil serbuk lada putih
12 potong cheesedale

Firstly, cairkan mentega dulu, masukkan tepung gandum, kacau smpai dia tak berketul. tuangkan susu  then masukkan serbuk cili, serbuk lada putih, garam and lastly masukkan cheesedale. pastu kacau agak2 die da masak. masa panas dia still cair nnti da sejuk, cheese sauce ni jadi creamy. 
tapi kalau taknak buat banyak, just cut half je measurement yg di bagi tu.


*p/s:I've read from someone's blog that we can put some pewarna kuning untuk naikkan seri color kuning cheezy sauce tapi tak penah try lagi yg tu.selamat mencuba ye :)