percubaan pertama penkek!

b4 game bola Final AFF Suzuki start, aku wat penkek.. atas permintaan adekku nabila.
xla sedap sgt rasenye mcm kt mc'd tu, tp ni la 1st time aku try wat penkek.. mcm2 resipi aku search kat google tau.. hee
skrg kn teknologi d hujung jari, just google jek ape yg kite nk kan..sgt senang!


Okeh, setelah puas ati google aku pilih resepi yg paling senang, mudah n jimat. aku share kn resepi nye di sini. senang jek nk wat nye tau.

Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji );

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

2 sudu besar butter

1 biji telur

1 cawan susu segar

1 sudu besar gula

secubit garam

Cara-cara;

1.    Campurkan tepung dan soda bikarbonat, kalau rajin ayaklah (Aku gaul je, malas nak ayak)  

2.    Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti, jgn di gaul terlalu lama nanti berketul

       macam doh. 

gaul kan tepung dgn butter 

3.    Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati. 

adunan yg dah sebati

4.    Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. 

5.    Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.

adunan dlm kuali

6.    Hidangkan dgn sirap favourite korang, maple syrup, honey, butter, coklat atau icecream. 

       Makan panas2 lagi best.

penkek xcun mcm mc'd nye, hee

Siap, jom makan sambil menonton Final Piala AFF Suzuki, Malaysia Boleh!!