Famous Amos Chocolate Chip Cookies

Sharing By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com
*aku ubah sedikit resepi ni mengikut kesesuaian aku, haha..maaf ye pemilik resepi! ;)

Bahan-bahan; ( 1kilo cookies = 100 keping )

1 3/4 cawan gula perang
1 cawan mentega
1 cawan minyak
1 telor
1 sb susu segar
4 cawan tepong gandum
1 sk garam
1 sk cream of tartar
1 sk baking soda
2 cawan chocolate chips
1 sk vanilla extract

Cara-cara;

1. Pukul gula, mentega, minyak, telor, susu and vanilla hingga sebati.
2. Masukkan bahan2 kering, walnut dan chocolate chips
3. Sejukkan adunan di dalam fridge selama 30 minit, untuk dapatkan bentuk yang cantik daripada meleper je.

4. Sudukan adunan satu sudu kecil ke atas dulang pembakar, tak perlu di gris.
4. Bakar pada suhu 350 ‘F (175’ C) dlm 10-15 minit (bergantung pada jenis oven)

Nota;

* Cookies ini agak peroi (rapuh), jika suka keras sedikit, lebihkan tepung ikut kesukaan.
* Boleh tambah walnut atau kacang jenis lain.

*p/s: Resepi ni mmg menjadi mcm famous amos cookies tau, bile tgh bakar..aduh! bau die mengancam! haha... btw, Selamat Mencuba ya!